باقلوا یکی از شیرینی‌های مشهور و لذیذ است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و ترکیه، به‌ویژه در استانبول، تولید و مصرف می‌شود. این دسر سنتی که از خمیر نازک، مغزهای مختلف و شربت شیرین تهیه می‌شود، دارای طعم و بافتی بی‌نظیر است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. باقلوای استانبولی در حقیقت از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین انواع باقلوا محسوب می‌شود که به دلیل ظرافت و دقت در تهیه، یکی از مشهورترین انواع آن است.
>> ادامه مطلب